Spruitjes met bacon
| Soort gerecht | bijgerecht (4 personen) |
| Ingrediënten | |
|
|
| Benodigdheden | |
| Ruime pan, koekenpan | |
| Bereidingswijze | |
| (Voorbereiden kan 1 dag van tevoren): kook de spruitjes in 4-6 minuten beetgaar. Laat ze goed uitlekken. Bak de reepjes bakbacon in de boter krokant. Warm de spruitjes en een snufje chilipoeder circa 1 minuut mee. Voeg vervolgens de slagroom, fijngesneden peterselie, zout en peper naar smaak toe en verwarm alles nog 1 minuut. | |
| Wijntip | indien van toepassing |
| Bronvermelding | Libelle |
