| Soort gerecht | hoofdgerecht, 4 personen |
| Ingrediënten | |
|
|
| Benodigdheden | |
| Quiche-/ovenschaal | |
| Bereidingswijze | |
| Kook de spruitjes tot ze bijna gaar zijn. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een ingevette quiche-/ovenschaal met de bladerdeeg. Leg de spruitjes hierin en brokkel de gorgonzola hier overheen. Klop de eieren los met de melk en de gemalen kaas. Giet dit mengsel erover. Bak de taart in 35-40 minuten gaar. Lekker met een frisse salade. | |
| Wijntip | n.v.t. |
| Bronvermelding | n.v.t. |
